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香茅草烤魚

時間：2022-10-16 來源：西雙版納旅游度假區(qū)管理委員會作者：我要糾錯

香茅草烤魚也是一道經(jīng)典傣族風味菜。一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時香氣四溢，這樣烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨特。

標簽：傣族名菜

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